肉合子怎么弄好吃窍门?'肉合子怎样炸好吃

作者:星座大神 -
肉合子怎么弄好吃窍门?'肉合子怎样炸好吃

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本文目录

  1. 山东菏泽单县肉盒子的做法
  2. 肉馅盒子怎么炸
  3. 肉合子怎么做又薄又软又好吃
  4. '肉合子怎样炸好吃

山东菏泽单县肉盒子的做法

面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,肉未,粉条,大葱,盐酱油五香粉料洒生姜香油搅拌一起,面剂一个压成片把馅包在里面,压扁下油锅炸成金黄色,或用平底锅煎两面金黄色即可。

肉馅盒子怎么炸


1.

用料

鸡蛋相克宜搭3个,玉米油15克,蚝油5克,三七肉100克,味精2克,盐5克,葱姜末10克。

做法

准备好食材,三七肉剁成泥,姜切成末,葱改葱花,鸡蛋备用

2.

姜末葱花倒入肉泥里边,加少许味精盐和一勺蚝油搅拌均匀,分成大小差不多的三份

3.

平底锅刷少许玉米油中小火加热,鸡蛋一个碗里打散倒入平底锅,稍微摇一摇锅使其摊圆,转小火将一分肉泥放于鸡蛋皮的一侧,用小勺子整一下成小半圆形

4.

迅速用平铲子将一半蛋皮扣在肉泥上,肉馅盒子成形了,小火继续煎至肉馅熟透,蛋皮两面程金黄色就好了

5.

成品。

肉合子怎么做又薄又软又好吃

用料:五花肉200g、大葱2根、粉条少许、盐适量、酱油少许、白酒少许、十三香少许、香油少许、姜一块。

做法:


1.肉用盐、香油、酱油、十三香、姜汁(把姜用捣蒜器掏出汁)白酒、加水搅拌至上劲加葱花粉条拌匀备用。

2.发面(面要和的很软发好了加点油揉光亮醒会备用)揪一块扯开至手掌大包入肉馅反过来用手摁开,不沾锅里放入少许油,放入肉盒慢煎至熟。

'肉合子怎样炸好吃

肉馅儿200克,油两勺。葱一段,姜一小块,五香粉一勺,酱油一勺,盐少许,香油一勺,面粉300克,清水200克,盐小水盘10克,酵母三克。

做法:把清水,盐.糖.面粉.醇母依次放入面包机和面。盖上保鲜膜发醇,把肉馅放入盆中加入葱花.姜丁,油.酱油.盐.五香粉拌匀。

手上抹油.抓起一块面团.放入合适的肉馅,煎锅放肉.放入合子煎熟完工!

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