紫菜蛋花粥是一种简单又美味的海鲜粥,制作起来也非常简单。下面是紫菜蛋花粥的做法:
所需材料:
- 紫菜
- 鸡蛋
- 大米
- 海鲜料(如虾、蟹、贝类等)
- 盐
- 胡椒粉
制作步骤:

1. 先将大米洗干净,然后用清水煮成粥。
2. 在粥快好的时候,把紫菜泡软,然后切成小段。
3. 把鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入粥中,搅拌均匀。
4. 把切好的紫菜放入锅中,用锅铲搅拌一下,让紫菜和粥充分混合均匀。
5. 煮几分钟,直到粥变得稍微有些凝固,再把海鲜料放入粥中,搅拌均匀。
6. 最后,加入适量的盐 and 胡椒粉,就可以享用美味的紫菜蛋花粥了。
注意事项:

1. 紫菜不要煮太久,以免影响口感。
2. 粥要煮成比较稠的状态,这样才能更好地吸收紫菜的味道。
3. 海鲜料可以根据个人口味适量添加。
以上就是紫菜蛋花粥的做法,希望你能够喜欢。