菜煎饼是一种简单又美味的小吃,但是制作过程中需要用到一些特殊的调料。以下是一份绝密菜煎饼调料配方,可以让制作出美味的菜煎饼。
配料:
- 食用油 2 汤匙
- 大葱 1 根
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 面粉 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 酱油 1 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 糖 1/2 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 辣椒油 1/4 汤匙
步骤:

1. 先将大葱、洋葱和大蒜切碎,放入碗中。
2. 加入面粉、鸡蛋、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的调料倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 加入适量的食用油,继续煎至底部酥脆。
5. 将菜煎饼取出,切成小块,可以配上生菜、黄瓜等蔬菜食用。
这份绝密菜煎饼调料配方不仅可以制作出美味的菜煎饼,还可以帮助我们保持健康。通过使用这些调料,我们可以享受到美食的同时也保持身体健康。