烤馒头用盐水刷怎么弄好吃 烤馒头是蒸熟还是生烤
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烤馒头是蒸熟还是生烤
答:烤馒头是蒸熟的馒头,整个烤或切片烤都可以,我烤馒头的方法是切片烤,把整个馒头切3片或4片薄厚均匀,先把锅烧热,放入少许菜籽油,热锅凉油,这样不容易粘锅,把事先切好的馒头片放盐水中占一下,这样馒头烤出来不会糊烤至两面焦黄就可以吃了
铝锅做馍变黑黄色怎么清理掉
铝锅做馍时间长了,底部会出现黑黄色,其清理办法可以往锅里倒适量热水浸泡一段时间,再用抹布擦洗。也可以放几个西红柿加水熬煮,黑黄色的垢会自然脱落。也可加入适量白酒、啤酒和清水放置几分钟,将垢擦洗干净。切忌不要使用钢丝球。
烤馍片该不该用盐如何做好吃
看到这个题材,让我不经意间想起了小的时候,我们小时候家里还是比较穷的,没有零食,有的吃的就不错了,不像现在的小孩子,家里面又是饼干面包,火腿肠,方便面啊,好多好多吃的,放学回来以后可以敞开肚皮吃,我记得最让我记犹新的就是妈妈烤的烤馍片,我记得有一次,放学回来,非常饿但是饭还没有做好,妈妈看我饿了,就拿了两个馒头,用刀切成了大片,我们家里以前都是烧煤球炉,妈妈在炉子上放了几个粗的铁丝,把切好的馒头片放在上面烤,撒了点盐,用干辣椒磕的辣椒粉撒上一点,烤得两面焦焦的那个时候吃的叫一个香啊,你还别说还真像现在的烧烤,从那以后放学回来都会烤点东西吃吃。现在要我说怎么做好吃也很简单,把馒头切成大片,放在烤箱里依次摆好撒点盐,上下都调制200度烤个6分钟左右来点孜然粉,辣椒粉在刷点油在上面,两面个烤3分钟口感绝对差不了,你们可以在家尝试下哦。
鸡血馍馍怎么做
杀鸡之前用盘子放入盐,少量水溶解盐,杀鸡时拿有盐水的盘子接鸡血,鸡血遇盐水后凝固结块,不用动留放等准备要吃饭之前煮水沸腾,把盘子凝固的鸡血片倒入煮熟透就成鸡血馍馍了。
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