蛋花怎么蒸才好吃
作者：星座屋
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蛋花怎么蒸才好吃?以下是蒸蛋的技巧:
1. 鸡蛋和水的比例要合适。一般来说,每个鸡蛋需要3汤匙水的比例。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。这样蒸出来的蛋会更加细腻。
3. 将打散的鸡蛋倒入蒸锅中,间隔1-2厘米的距离。
4. 将蒸锅放在火上,蒸15-20分钟左右,直到蛋凝固。
5. 在蒸蛋的同时,可以准备一些蔬菜或豆腐等食材,搭配蒸制,增加营养。
蒸蛋是一道简单、美味、营养的家常菜,可以搭配各种食材,制作成不同口味的菜品。
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