【炝炒藤藤菜川菜做法】

1. 适合人群:
川菜以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。而炝炒藤藤菜川菜是一道适合所有人食用的川菜经典菜品。这道菜清淡爽口,适合夏天食用,有助于清热解毒。
2. 制作流程:

1. 将藤藤菜洗净,切成长度约为3-5厘米的段,备用。
2. 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入藤藤菜翻炒。
5. 加入肉片翻炒均匀,加入酱油、盐、糖调味。
6. 加入花椒粉翻炒均匀,最后出锅即可。
3. 禁忌:
川菜虽然美味,但是也存在一些禁忌。例如,对于敏感的人来说,川菜中的辣椒可能会刺激到他们的肠胃,引起不适。另外,由于川菜的调味比较重口味,所以高血压、心脏病、糖尿病患者也应该适量食用。
4. 【炝炒藤藤菜川菜的做法】
适合人群:
川菜以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。而炝炒藤藤菜川菜是一道适合所有人食用的川菜经典菜品。这道菜清淡爽口,适合夏天食用,有助于清热解毒。
制作流程:

1. 将藤藤菜洗净,切成长度约为3-5厘米的段,备用。
2. 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入藤藤菜翻炒。
5. 加入肉片翻炒均匀,加入酱油、盐、糖调味。
6. 加入花椒粉翻炒均匀,最后出锅即可。
禁忌:
川菜虽然美味,但是也存在一些禁忌。例如,对于敏感的人来说,川菜中的辣椒可能会刺激到他们的肠胃,引起不适。另外,由于川菜的调味比较重口味,所以高血压、心脏病、糖尿病患者也应该适量食用。