湘菜海苔鸡蛋豆腐做法
作者：星座大神
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【湘菜海苔鸡蛋豆腐做法】
1. 海苔事先用微波快速叮一下,稍微软化即可。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 豆腐切成小块,放入开水中焯水至软化。
4. 热锅凉油,将海苔放入锅中煸炒出香味。
5. 加入焯水后的豆腐,翻炒均匀。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,倒入打散的鸡蛋液,迅速翻炒均匀。
7. 淋上少量生抽,起锅前加入葱花点缀即可。
以上就是湘菜海苔鸡蛋豆腐的做法,简单又美味,非常适合家庭日常食用。
【湘菜海苔鸡蛋豆腐做法】
1. 海苔事先用微波快速叮一下,稍微软化即可。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 豆腐切成小块,放入开水中焯水至软化。
4. 热锅凉油,将海苔放入锅中煸炒出香味。
5. 加入焯水后的豆腐,翻炒均匀。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,倒入打散的鸡蛋液,迅速翻炒均匀。
7. 淋上少量生抽,起锅前加入葱花点缀即可。
以上就是湘菜海苔鸡蛋豆腐的做法,简单又美味,非常适合家庭日常食用。
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