沧州美食鸡排

一、菜谱介绍 沧州美食鸡排是一道口感酥脆、香味四溢的传统中式小吃。以下是一份简单的沧州美食鸡排菜谱： 材料： - 鸡胸肉 2块 - 面粉 2汤匙 - 鸡蛋 1个 - 面包屑 1汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 油 适量

二、制作流程

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 把腌制好的鸡肉块沾上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包屑。
3. 把鸡排放入热油中炸至金黄色，捞出并沥干油。
4. 将炸好的鸡排放入锅中，撒上葱花和香菜即可。

三、适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老人。鸡肉富含营养，能够增强体力，提高免疫力。同时，油炸的过程会使鸡肉更加香脆可口，口感非常好。

四、禁忌

1.孕妇和脾胃虚弱的人不适合食用过多鸡排。
2. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应该谨慎食用。
3. 鸡排中含有脂肪，高胆固醇的人应该适量食用。 五、总结 沧州美食鸡排是一道口感酥脆、香味四溢的传统中式小吃。制作流程简单，适合所有人群食用。但是，孕妇、脾胃虚弱、高胆固醇患者等人群应该谨慎食用。