九朝鱼怎么弄好吃，九宫鱼怎么做才好吃
大家好，关于九朝鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于九宫鱼怎么做才好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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清蒸九肚鱼怎么做如何做好吃
用料：
九肚鱼300克，姜少许，葱少许，生抽少许，盐少许，糖少许
做法：
?1：九肚鱼处理后洗干净沥干水，摆盘，洒入少许盐巴、糖，滴入花生油，并沿盘边上滑入少许生抽，洒入姜丝。
2：放锅内隔水蒸三分钟，再洒入葱花，出锅。
九肚鱼最好吃的做法
1九肚鱼洗净，切除内脏、去掉鱼骨头，一面切花刀成片。
2取一个大碗，放入切好的九肚鱼，倒入蛋黄，胡椒粉抓匀渍腌。
3把腌过的九肚鱼打上生粉。
4起油锅，将打上生粉的九肚鱼逐片放入锅内。
5待鱼片炸至金黄色捞出控油。
6另坐油锅
（别下太多油），倒入炸蒜茸、葱花、红辣椒粒、姜米爆香，再倒入炸好的九肚鱼调入味椒盐轻快翻炒即可。
九宫鱼怎么做才好吃
食材：1斤九宫鱼，面粉、红薯淀粉、五香粉、胡椒粉、盐、料酒、清水
做法：
第一步：先把九宫鱼的内脏清理干净，鱼鳃也剪掉
第二步：加入料酒、盐、胡椒粉抓匀后腌制1个小时
第三步：碗里倒入适量的面粉，加入五香粉、盐，用清水调成糊状
第四步：面糊倒进腌制好的鱼里拌匀，使每1条鱼都均匀沾上面粉
第五步：盘里倒点红薯淀粉
第六步：锅里加宽油，烧至6成热，不知道几成热的可以用根筷子放进去试温，起点大泡的就是6成热了
第七步：每一条鱼都裹满红薯淀粉，再放进油锅里中火炸，炸至定型后转小火炸
第八步：炸至整条鱼金黄色捞起，把锅底的粉渣捞干净，再次加热油温，把鱼倒进去回炉炸10秒马上捞起
葱油九肚鱼最好吃的做法
原料：九肚鱼
(300g)，新鲜蚕豆
(50g)，小葱100g，大葱50g，生姜20g，料酒15g，盐适量。
方法/步骤：
1.将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。
2.热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。
3.锅里加入水，放入大葱熬煮，大约煮1-20分钟就煮好了。
4.将鱼盛出来撒上葱花，然后浇上热油，一道葱油九肚鱼就做好了。
关于九朝鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
