三黄鸡烤鸡的做法湘菜

材料:
- 1只三黄鸡
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 2汤匙白糖
- 2汤匙盐
- 2汤匙油
步骤:

1. 将三黄鸡洗净,擦干水分。
2. 把料酒、生抽、白糖、盐和油混合在一起,均匀地抹在三黄鸡表面。
3. 把三黄鸡放在烤盘上,放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟,期间需要翻转一次。
4. 取出烤好的三黄鸡,倒掉多余的油汁。
5. 把剩下的混合物涂抹在鸡肉上,再次放入烤箱中,烤10-15分钟,期间需要再次翻转一次。
6. 烤好的三黄鸡切成块,装盘即可。
口感:
烤好的三黄鸡香味浓郁,肉质鲜嫩,口感细腻。搭配特制的湘菜调料,更加美味可口。
结论:
三黄鸡烤鸡是一道简单又美味的湘菜做法,适合家庭聚餐或外出就餐。如果还没有尝试过,不妨尝试一下这道美味的佳肴。