粤菜高压锅鸡做法大全
高压锅是粤菜中常用的一种烹饪工具，不仅可以快速烹制鸡肉，还能保证菜肴的口感鲜美。今天，我们将介绍一种粤菜高压锅鸡的做法，供您参考。
步骤一：准备好所需的材料。鸡、葱、姜、料酒、盐等。
步骤二：将鸡洗净，切成小块，放入料酒和盐腌制一会儿。
步骤三：将葱和姜切成片备用。
步骤四：将高压锅倒入适量的水，加入葱、姜、鸡块，加入料酒，开启煮饭模式。
步骤五：煮约20分钟后，将高压锅减压，打开锅盖，将鸡捞出沥干备用。
步骤六：将锅中的汤汁倒入炒锅中，加入适量的盐，加热至汤汁浓稠。
步骤七：将汤汁淋在鸡块上即可享用。
粤菜高压锅鸡的做法有很多种，您可以根据自己的口味进行调整。希望本文能够帮助到您，让您在家中轻松制作出美味的粤菜高压锅鸡。