大家好，炸的小鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炸过小鱼的怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸的小鱼怎么弄好吃和炸过小鱼的怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸过小鱼的怎么做好吃
2. 椒盐小鱼怎么炸好吃又脆
3. 炸好小鱼怎么拌好吃
4. 炸的小鱼怎么烧

炸过小鱼的怎么做好吃

简单步骤如下：

1、你已经炸完鱼了，此步略去。

2、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。

炸的鱼怎么做好吃

3、放入鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋。

4、加入适量骨头汤或者开水，以能淹过鱼为宜。

5、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。

6、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。

椒盐小鱼怎么炸好吃又脆

椒盐小鱼要想炸得好吃又脆，可以参考以下步骤：

将小鱼去鳞、去内脏，洗净并沥干水分。

在小鱼上撒上适量盐、白胡椒粉和料酒，腌制15分钟左右。

在面粉、糯米粉和粳米粉三粉合一搅成面浆。

将腌制好的小鱼裹上面浆。

热锅冷油，将裹好面浆的小鱼下油锅炸至定型。

捞出沥干油份。

第二次炸至金黄色。

捞出小鱼，在盘子上撒上适量椒盐。

将小鱼沾上椒盐即可。

以上就是炸得好吃又脆的椒盐小鱼的步骤，希望对您有帮助。

炸好小鱼怎么拌好吃

油炸小鱼拌面还可拌蛋清和淀粉，面包糠，炸出来金黄酥脆，色泽诱人。

炸的小鱼怎么烧

简单步骤如下：

1、你已经炸完鱼了，此步略去。

2、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。

炸的鱼怎么做好吃

3、放入鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋。

4、加入适量骨头汤或者开水，以能淹过鱼为宜。

5、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。

6、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。