面包边怎么弄好吃,吐司边该怎么做
各位老铁们好,相信很多人对面包边怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于面包边怎么弄好吃以及吐司边该怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
切下的面包边儿怎么做好吃
欢迎关注鑫雨霏霏的头条号,更多美食,更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。
做为资深烘焙爱好者来说,家里有面包边出现再正常不过了,世界上最烦恼的事情之一就是“吃剩下”的东西该怎么办?这在我这个超级吃货面前这都不是事儿,经过我的重新组合,就会变得异常抢手,甚至比面包芯还要好吃。我给大家分享我常用的几款吃法,以后再也不要扔掉了。
平均一周要做两次吐司,一次两条吐司,为了处理这些吃剩下的吐司,我也慢慢把自己变成了一个资深吃货。现在我可是掌握了很多吐司美味的做法,比如做成三明治、吐司布丁等等,不过在所有我研究的做法中我最喜欢的砂糖吐司条。做法非常简单,只需要一个平底锅、黄油和吐司就能搞定,厨房小白都会,关键味道非常的美味,你一定会喜欢!砂糖吐司条一只都是面包店的爆款,烤得脆脆的吐司撒一层砂糖,咬一口嘎嘣脆的砂糖吐司条其实在家做也很简单。
材料:吐司、砂糖、黄油
步骤:
1.将剩下的吐司四周切成条形状(如果单纯想吃砂糖吐司条的话直接将吐司切成小条即可);2.黄油隔水融化;3.用刷子将黄油刷在面包条上,然后放入烤盘中;4.最后在撒一层砂糖;
最后烤箱180度中层烤制10分钟左右就好啦!可以注意看下面包条,一般上色了就行!这样超级美味的砂糖吐司条就好啦!咬一口下去嘎嘣脆,不要太好吃啦!
如果你没有烤箱,用平底锅煎的脆脆的,也是一样的。以上就是霏霏分享的吃剩的面包的做法,一块吐司就能变出一种美味的甜点,比单纯的吐司面包好吃多了!另外大家一定要放黄油哦,不要用花生油之类的,而且不要买植物黄油,香味不够,对身体也不好!用动物性黄油做出来的吐司面包才香!
欢迎关注鑫雨霏霏的头条号,更多美食,更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。
吐司边该怎么做
我这里有两种版本的??
烤箱版直接将吐司边放在烤盘上,在碗里放入黄油和白糖,搅拌至白糖融合再把黄油刷在吐司边上,最好是把吐司每个面都刷一遍
等一会你就会发现糖有些结晶在吐司表面,或者在表面再撒点白糖,放烤箱中层,上下火150℃,烤20分钟
平底锅版(焦糖的)把吐司条切成小方块,在锅中炒至微微变黄放在旁边备用
在锅内放两勺白糖,一勺水(随自己的吐司边数量来定),开中火,不要搅拌至出现大气泡,然后放入黄油,黄油融合后就会变色了,然后快速加入牛奶搅拌,不要停,后来气泡会越来越大,焦糖色就出来了,多煮一会儿焦糖味会浓一些。
觉得可以了就关火加入吐司边,搅拌,一直搅拌不要停,等均匀的抹上糖衣后,盛出来放在托盘上,让每一粒都散开,晾凉就可以啦!特别特别特别的酥脆!
桃李面包边是做什么的
面包边:放入三明治机中打底,搭配鸡蛋压成方形饼饼直接吃,也可以斜切开加生菜和酱料做成三明治,或是卷起来用牙签固定成,或直接裹满蛋液撒糖烤成焦糖甜甜圈&焦糖脆条。
桃李工厂门口售卖得降级品,10元一大袋,里面有三包,随机出货,不可挑选,有开盲盒的快乐,物美价廉又实惠。
面包边为什么要切掉
吐司面包片在制作三明治的时候,比较讲究的做法会切掉面包片的四边,因为面包片中间部分非常柔软蓬松,而四边往往比较硬,吃起来软硬一起不太搭配。所以,切掉面包片四边,只采用中间的蓬松部分制作三明治口感轩软无比,更好吃。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。