很多朋友对于葱香酱怎么弄好吃窍门和怎样做葱香肉酱不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 葱香花生酱做法
2. 红葱酱的正确使用方法
3. 怎样做葱香肉酱
4. 红葱香酱配方

葱香花生酱做法

材料

幼滑花生酱385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鲜柠檬汁45毫升，酱油45毫升，鱼露15毫升，辣椒酱15毫升，生姜末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鲜香菜叶10克（切碎）

做法

1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里，用力搅匀。

2、在食用前撒上香菜叶即可。

红葱酱的正确使用方法

红葱酱以葱香浓郁，酱香醇厚，甜咸适宜，味型复杂而被人们熟知，是一种广受人们喜爱的调味品。那么，红葱香酱怎么吃呢？红葱香酱广泛作用于各种菜，无论是热菜还是凉拌，无论是重头菜还是餐前小凉菜，都少不了红葱香酱的身影。

红葱香酱可以拿来焖红烧排骨，红烧猪脚，还可以拿来焖三黄鸡等各种肉类。除此之外，红葱香酱还可以用来拌面，凉拌豆腐丝。无论多么寡淡的食物，配上红葱香酱都有独特的一番滋味。

怎样做葱香肉酱

材料

主料：葱250g、猪肉100g；

辅料：油适量、黄豆酱适量、生抽适量、花椒粉适量

葱香肉酱

1

准备好需要的黄豆酱。我用的是营口大酱。

2

做好的酱可以搭配面条一起食用。

3

把肉成稍大一点的肉末。

4

锅中加入适量的油，烧热。

5

下入肉末翻炒至变色。

6

下入葱花翻炒。

7

调入花椒粉。

8

调入生抽。

9

加入适量的酱。

10

加入适量的清水，让酱变得更粘稠。

11

翻拌均匀即可出炉。

12

把葱切成葱花。

小贴士

喜欢的话，可以在爆锅的时候，加入适量的干红辣椒。

红葱香酱配方

红葱头剪除头尾;

步骤2

去外皮红膜;

步骤3

清洗干净;

步骤4

红葱头对半切开，拆开每一瓣

步骤5

鹅板油切大块，电饭煲放少许水和一点盐，按下煮饭键;

步骤6

然后爱干嘛就干嘛，无需看护，等电饭煲跳到保温键，鹅油就熬好了!

步骤7

和传统方法需要人看护且火候不好掌握相比，次法方便多了。

步骤8

红葱头同样方法，放入有鹅油的电饭煲中熬制，等颜色金黄后捞出冷确，注意红葱头熬制时间，千万不要熬过头。

步骤9

红葱酥用来烧卤肉饭是极好的。

步骤10

等鹅油和红葱酥都冷确后，将一些红葱酥放入鹅油中;

步骤11

一瓶金色浓香扑鼻的黄金香葱酱就做好了。

步骤12

鹅油酱菜谱

步骤13

鹅油被誉动物油中的橄榄油;

步骤14

法国高级餐厅常用鹅油烹饪;

步骤15

熬猪油同理电饭煲方法。

关于葱香酱怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。