章鱼烧涂层怎么弄好吃呢?章鱼小丸子锅涂层油垢怎么清洗
作者:星座屋
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大家好,今天来为大家分享章鱼烧涂层怎么弄好吃呢的一些知识点,和章鱼小丸子锅涂层油垢怎么清洗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
章鱼小丸子锅涂层油垢怎么清洗
方法一:
1、将铁板取下,用钢丝球一点点的清洗;
2、清洗完晾干之后再安上;
3、建议经常清洗油渍就不会粘的太厚,清洗起来也比较容易。
方法二:
在机器中倒入半瓶可口可乐,泡一夜,第二天使用洗碗布进行擦拭即可。
铸铁章鱼小丸子锅开锅方法
1、首先先把铸铁锅洗干净,用洗洁精加点温水洗就可以了,新锅最好多洗两次,不管是不是有涂层锅,我建议使用比较柔的洗碗布来清洗。
2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干,大概一分钟左右。
3、待铸铁锅烘干后,倒入50ml的植物油或者动物油。在这个人建议使用动物油。(通过查阅资料发现,动物油含有不饱和脂肪酸,涂在热的铁锅上接触空气后,特别容易氧化,聚合而形成一层紧致的保护膜,以隔绝空气与水分的侵蚀,而达到防锈的目的。)。
4、使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周。把锅底四周涂抹均匀,用小火慢慢烧。一边烧一边用洗碗刷涂抹开,尽量不要干烧。使锅底充分吸取油脂。这个过程大概持续20-30分钟即可。
5、然后关火,等待油慢慢冷却。这个时候不要直接用冷水重洗,因为此时油温很高,用冷水冲洗会破坏铸铁锅已经形成的油脂层。等到油冷却之后,倒出剩下的油脂。然后使用温水清洗,此时不要用洗洁精等洗涤剂。温水清洗要重复几次。
6、然后用厨房纸或者干净的洗碗布擦干锅底及四周的水珠。用小火再次烘干。烘干之后再倒入30ml的动物油或者植物油,用洗碗刷或者木铲将锅底及四周涂抹均匀,大约3分钟之后关火。此时开锅已经完成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。