湘菜开边虾做法视频播放

配方:
- 虾:500克
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 辣椒面:适量
- 胡椒粉:适量
- 水淀粉:适量
做法流程:

1. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。
2. 姜和蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾,煸炒至虾变色。
5. 加入适量的料酒,盐,糖,鸡精,生抽,辣椒面,胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
7. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 对虾过敏的人群。
2. 孕妇、婴幼儿、老年人等身体敏感的人群。
3. 患有血液性疾病或脚部疾病的人群。
注意事项:

1. 虾煮熟后要确保其完全熟透,否则容易感染细菌。
2. 辣椒面的用量根据个人口味适量调整。
3. 在烹饪过程中要避免过度翻炒,以免虾黄流失。