石家庄银鲨国际美食百汇详细菜谱

一、菜品介绍 石家庄银鲨国际美食百汇是一家以传承中华美食文化为主题的餐厅，拥有丰富多样的美食选择，包括中式、西式、日式、意式等多种口味。本次为大家带来的是一份传统中式菜品——宫保鸡丁。

二、制作流程

1.鸡肉切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟；
2. 花生米炸熟备用；
3. 干辣椒剪成段，去掉籽，备用；
4. 葱姜蒜切末备用；
5. 锅中倒油，烧热后加入干辣椒和葱姜蒜末煸炒出香味； 6. 加入鸡肉丁煸炒至变色； 7. 加入花生米、糖、酱油、醋、料酒、盐翻炒均匀； 8. 勾芡，翻炒均匀即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人士。鸡肉富含蛋白质，有助于增强体力和免疫力；花生米富含不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；干辣椒和葱姜蒜末则有促进血液循环和调味的作用。

四、禁忌

1.对鸡肉过敏的人不应食用；
2. 孕妇、老年人、孩子和患有胃肠道疾病的人不应食用过多；
3. 干辣椒和葱姜蒜末的用量要适量，以免过于刺激口腔和肠胃。 五、总结 石家庄银鲨国际美食百汇的宫保鸡丁是一道口感鲜美、营养丰富的传统中式菜品。这道菜适合所有人群食用，但应注意适量，避免过量。同时，干辣椒和葱姜蒜的用量要适量，以免影响口感和健康。