干拌冒菜酱料配方
作者：星座梦
-
干拌冒菜酱料配方:
1. 将牛油切成小块,放入碗中。
2. 加入生姜、大葱、蒜、八角、桂皮等调味料翻炒。
3. 炒至牛油熔化,调味料充分挥发。
4. 加入豆瓣酱、辣椒酱、芝麻酱、生抽、老抽、醋等酱料。
5. 继续翻炒,让酱料和牛油充分混合。
6. 加入水,水量要足够淹没所有食材。
7. 烧开后转小火煮10分钟,让酱料充分入味。
8. 加入葱花、香菜等配菜,继续煮5分钟左右。
9. 完成,可享用美味的干拌冒菜酱料。
以上就是干拌冒菜酱料的配方,希望对你有所帮助。
.jpg)
.jpg)
