湘菜粉丝汤做法大全图片

配方:
- 粉丝 200 克
- 猪肉末 100 克
- 青蒜 适量
- 辣椒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
做法流程:

1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入泡好的粉丝,煮至软烂。
3. 放入猪肉末,煸炒至变色。
4. 加入适量的姜末、葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、胡椒粉,继续煸炒。
5. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
6. 放入青蒜末,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐、胡椒粉,调味即可。
适用人群:
- 适合 all 年龄段的人群。
注意事项:

1. 猪肉末可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、酱油等。
2. 粉丝需要煮至软烂,口感更佳。
3. 汤汁浓稠适中,口感鲜美。