小龙虾粤菜做法
作者：星座屋
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小龙虾是广受欢迎的美食，粤菜也不例外。以下是一份小龙虾粤菜做法，供您参考。
1. 准备好所需的材料，包括小龙虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。
2. 小龙虾清洗干净，去掉虾线，用葱姜蒜和料酒腌制20分钟。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的小龙虾煸炒。
4. 加入适量生抽、老抽和盐，继续翻炒，再加入适量清水，大火煮开。
5. 加入糖和鸡精，调中小火炖煮10分钟，让小龙虾入味。
6. 最后收汁，让小龙虾更加入味，即可装盘食用。
以上就是一份小龙虾粤菜做法的详细介绍，希望对您有所帮助。
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