忠州镇位于中国湖北省荆州市，是一个历史悠久的古镇。这里的美食文化非常丰富，让人流连忘返。其中最著名的要数忠州镇的特色小吃——热干面。 热干面是忠州镇的特色美食之一，它的做法是将面条蒸熟，再用特制的酱汁浇在面条上。酱汁主要由豆酱、辣椒油、酱油、醋等组成，味道浓郁，香气扑鼻。面条口感Q弹，酱汁鲜美可口，非常适合当地人的口味。 除了热干面，忠州镇还有许多其他美食，比如荆州米饺、荆州烤鱼、忠州镇凉粉等等。这些美食都有着独特的口感和特色，让人回味无穷。 在忠州镇，你可以品尝到各种传统美食，还可以了解到这个历史悠久的古镇的文化和历史。忠州镇，一个让人流连忘返的美食天堂！