湘菜土豆肉沫做法简单

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湘菜土豆肉沫做法简单

湘菜土豆肉沫的做法简单,步骤如下:

1. 准备好所需的食材,包括土豆、猪肉末、葱姜蒜末等。
2. 把土豆切成沫,猪肉末用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉末煸炒,炒至变色。
5. 加入土豆沫翻炒,再加入少量的盐和胡椒粉,继续炒至土豆熟烂。
6. 装盘即可享用。
以上就是湘菜土豆肉沫的做法,简单易懂,步骤也比较简单。希望对您有所帮助。

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