粤菜黄金鱼的做法

作者:小编原创 -
粤菜黄金鱼的做法

粤菜黄金鱼的做法
【h2】
1. 选购新鲜的鱼
2. 将鱼去鳞、去骨、去头尾,留下中间的肉片
3. 用盐和料酒腌制鱼身
4. 将腌制好的鱼块油炸
5. 取出炸好的鱼块,撒上葱花和香菜
【h2】2. 煮鱼块汤
3. 将鱼块放入锅中,加入清水和姜片
4. 煮10分钟,直到鱼块变软烂
5. 捞出鱼块,倒入鱼块汤中
6. 加入酱油、糖、鸡精调味
7. 煮沸后,放入葱花和香菜
【h2】3. 炒酱料
8. 锅中加入蒜末和豆瓣酱,煸炒出香味
9. 加入酱油、糖、料酒、醋调味
10. 翻炒均匀,倒入汤中
1
1. 煮沸后,放入鱼块汤中
12. 加入葱花和香菜
【h2】4. 装盘
13. 将炒好的酱料倒入盘中
14. 撒上葱花和香菜
15. 将油炸好的鱼块摆放在酱料上
粤菜黄金鱼的做法步骤简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
本文标签: #金鱼#粤菜#做法

相关推荐: