灯笼椒和肉可以怎么弄好吃,正宗青椒猪肉饺子馅的做法

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灯笼椒和肉可以怎么弄好吃,正宗青椒猪肉饺子馅的做法

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本文目录

  1. 茴香和青椒,猪肉放在一起做馅好吃吗
  2. 正宗青椒猪肉饺子馅的做法
  3. 青椒猪头肉的做法王刚
  4. 猪肉青椒馅水饺的做法,猪肉青椒馅水饺怎么做

茴香和青椒,猪肉放在一起做馅好吃吗


1.猪颈肉、回香头、青椒、红辣椒洗净切成条状,茶树菇洗净切段待用;

2.将猪颈肉、茶树菇装入料盆,用海鲜酱、XO酱腌制入味,拍上薄粉下锅小炒盛起;

3.回香头、青椒、红辣椒入锅爆香,再加入猪颈肉、茶树菇炒均撒入味椒盐少许即成。

正宗青椒猪肉饺子馅的做法

主料

青椒400克,猪肉400克

辅料

食盐1茶匙芝麻油5克鸡蛋1个辣椒粉3克

步骤1

首先将准备的青椒洗净,然后将青椒上面的蒂结去掉。

步骤2

去掉蒂结后,将青椒剁成碎末。

步骤3

将准备的猪肉洗干净,然后切成长条,再切成肉丁,最后剁成肉末。

步骤4

将切好的肉末,放进碗中。

步骤5

然后在碗中打入一个鸡蛋,放入食盐和辣椒粉,并充分搅拌均匀。搅拌均匀后再加入青椒,继续搅拌均匀,美味的青椒饺子馅就做好了。

青椒猪头肉的做法王刚

用料

大蒜3瓣

盐1勺

青椒2个

生抽2勺

海蒜5小瓣

猪头肉1盘

做法步骤

步骤1

首先,我们准备好海蒜、大蒜和青椒。

步骤2

然后把之前切好的冷冻的猪头肉从冰箱拿出来,自然解冻。

步骤3

最后,把猪头肉放在锅里,小火炒出油。我是没另外放油,如果大家怕糊锅可以放一些,等油全出来后再舀出来。放入盐、海蒜、大蒜和生抽翻炒三四分钟,之后放入青椒。青椒炒熟后就可以出锅了。

猪肉青椒馅水饺的做法,猪肉青椒馅水饺怎么做

材料

原料:青椒两个、尖椒一个、猪肉馅一斤。

配料:葱、姜、盐、酱油、花椒粉、盐、植物油。

二、做法

1、把青椒和尖椒洗净去籽,切碎。做青椒馅饺子的时候,放个尖椒味道更好;

2、在切碎的青椒碎里,放入少量的盐给青椒脱水。然后我们把青椒稀出来的汁,倒入一个小碗中,一会我们调馅的时候用。还要在脱了水的青椒中放入少量的植物油抓一下;

3、把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,青椒汁,然后再加入少量的植物油,再次将肉馅搅匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲。(放青椒汁可以让肉馅里青椒的味道更浓郁而且肉吃起来更嫩,放入少量的植物油是为了让肉馅够润);

4、搅拌均匀的成品肉馅。这里要说一下青椒不需要剁得非常碎,剁成稍微小一定的丁就可以

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