湘菜银雪鱼做法大全图片
作者：星座大师
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湘菜是中国菜系中的代表之一,以麻、辣、鲜、香为特点。其中银雪鱼是湘菜中非常有名的一种食材,口感鲜美,营养价值高。下面是一份银雪鱼做法大全的图片,供您参考。
1. 银雪鱼要先清洗,然后用刀在鱼身上切几刀,把鱼肉切成薄片备用。
2. 把切好的银雪鱼放入热锅中,加入适量的盐、料酒和生姜片,煸炒至金黄色。
3. 加入适量的生抽、老抽、醋和糖,继续煸炒至入味。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让鱼肉更加入味。
5. 最后加入葱花和蒜末,翻炒均匀即可。
这是一份银雪鱼的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整,制作出不同风味的银雪鱼。
