散称海绵蛋糕超软做法

1. 准备材料
海绵蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,非常适合作为下午茶或生日蛋糕。制作散称海绵蛋糕的超软做法,需要准备以下材料:
- 低粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 60克
- 盐 1/2小勺
- 橄榄油或黄油 20克
2. 打蛋
将鸡蛋打入碗中,加入白糖和盐,用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 筛粉
将低粉筛入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入橄榄油
将橄榄油或黄油加入搅拌均匀。
5. 搅拌面糊
将面糊搅拌至光滑,提起面糊有弯曲的峰,就可以了。
6. 烤盘
将面糊倒入烤盘中,将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤15-20分钟,或至表面呈金黄色。
7. 取出烤盘
将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在地上冷却。
8. 制作蛋糕底
将蛋糕片放在一张烤盘纸上,用牙签在蛋糕片上扎一些小孔。
9. 涂奶油
将软化的奶油涂抹在蛋糕片上,并在奶油上撒上一些糖粉。
10. 散称海绵蛋糕
将蛋糕底和奶油一起卷起来,用牙签固定。
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1. 完成
制作好的散称海绵蛋糕超软做法,既柔软又美味,非常适合下午茶或生日蛋糕。
散称海绵蛋糕超软做法的制作步骤非常简单,只需要准备好所需的材料,然后按照上述步骤即可制作出美味的蛋糕。如果喜欢蛋糕,不妨尝试一下这种超软做法,一定会爱上它的口感。