糯米粉加面粉怎么弄好吃 糯米面粉多种吃法
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糯米面粉多种吃法
糯米面粉有很多种吃法,可以制作成甜点、主食或小吃。以下是几种常见的糯米面粉食谱:
1.糯米团子:将糯米面粉与适量的水搅拌成面团,揉匀后分成小块,加入喜欢的馅料
(如花生、红豆等),搓成团状。然后将团子蒸熟或者煮熟后即可食用。
2.糯米糍粑:将糯米面粉加入温水中搅拌成面糊,蒸熟后切块。再用手沾水,将切好的面块包裹在花生、红豆酱或芝麻等馅料中,并在外层撒上一些磨碎的花生碎或者芝麻碎。
3.糯米蒸肉:将糯米面粉与少许水搅拌成湿性面团,放入碗中铺平。再放入切碎的肉末、蔬菜等馅料,用锅蒸至肉和蔬菜变熟。
4.糯米饭:将糯米洗净后加水浸泡一段时间,倒入锅中用大火煮开,再转小火慢慢炖煮至米饭变软糯。可以搭配肉类、蔬菜或其他配料一起蒸熟。
5.糯米果:将糯米面粉与水和成面团,擀成薄片,包裹上水果
(如草莓、芒果等)或者坚果
(如核桃、杏仁等),再裹上一层糯米面团,成球状。然后用沸水煮至球体浮起即可。
这些只是一些常见的吃法,您也可以根据自己的口味和创意进行调整和发挥。祝您制作美味的糯米面粉食品!如果您还有其他问题,请随时向我提问。
面粉里加糯米粉的好处
面粉里加入糯米粉后能够使面粉更香,还可以增加面粉的软糯粘稠度,面粉和糯米粉都有很高的营养价值和食用价值,面粉性热而糯米粉性温和,面粉可以做成很多食物如包子,饺子,面条,馒头,花卷,面包等,糯米粉可以做汤圆,,如果把面粉和糯米粉放在一起制作以上各种美食时,回使美食口感更加软糯,蓬松度较好,既有面粉的面香,又会发出米香,还可以中和面粉的燥热。
糯米粉加面粉做葱油饼教程
糯米葱饼的做法步骤如下:
步骤1
这样的汤勺,糯米粉两勺,面粉一勺,按自己的勺子大小,和吃的人数,我是两人吃。
步骤2
将大葱从中间切开,然后切小段。
步骤3
将切好的葱,十三香,盐,花椒粉,辣椒粉,放在面粉上,打颗蛋,倒入大概250g的纯净水
(大杯奶茶杯的半杯),充分搅拌至无结团,无干面粉,勺子舀起可以流下的,就ok了。
步骤4
把电煮锅开到600w那档。放薄油
(几滴即可,不用太多),将搅拌好的面糊舀入锅中,然后转动锅的手柄,在锅底形成一个圆。
步骤5
等面糊的一面微微干了,用铲子翻个面,继续煎一下,可以用铲子轻轻按按。
步骤6
等到两面都干了,基本饼子也就熟了。
糯米粉加面粉做法大全
不可以的,两种黏度都不一样,
好了,关于糯米粉加面粉怎么弄好吃和糯米面粉多种吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!