【果仁波菜的配方】
果仁波菜是一种口感清爽、味道鲜美的凉菜,它的制作非常简单。下面是一份果仁波菜的配方:
所需材料:
- 波菜(新鲜的波菜)1个
- 果仁(炒熟的果仁)10个
- 酸奶1杯
- 蜂蜜1汤匙
- 柠檬汁1汤匙
制作步骤:

1. 将波菜洗净切成小块,放入开水中焯水至变软,捞出沥干水分备用。
2. 将果仁放入锅中,加入1汤匙食用油,炒熟后捞出备用。
3. 将酸奶和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。
4. 将焯水后的波菜放入大碗中,倒入调好的酸奶蜂蜜混合物,拌匀。
5. 加入柠檬汁,再次拌匀。
6. 将果仁撒在波菜上,即可食用。
果仁波菜的配方简单易做,口感清爽,味道鲜美。它可以搭配各种蔬菜和肉类,成为餐桌上的美味佳肴。如果喜欢果仁波菜的味道,不妨尝试一下这道简单的凉菜。