剩饭加肉怎么弄好吃呢 猪杂汤饭如何制作比较好吃

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剩饭加肉怎么弄好吃呢 猪杂汤饭如何制作比较好吃

大家好,今天来为大家解答剩饭加肉怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括猪杂汤饭如何制作比较好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 狗可以把米饭加肉作为主食吗
  2. 农家小炒肉怎么做
  3. 西贝肉焖饭的做法
  4. 猪杂汤饭如何制作比较好吃

狗可以把米饭加肉作为主食吗

大狗应该可以吧,幼犬肠胃功能弱吃肉不消化,容易拉稀,呕吐,米饭也不好,米饭属于酸性食物,含糖也高,容易肥胖,酸碱不平衡,最合理的搭配粗粮加高纤维蔬菜,水果,推荐一款我家宝的营养餐,鸡胸一块,鸡蛋4个,鲜羊奶一袋,小河虾3两,用榨汁机打成泥,加玉米面2斤,加酵母半小袋,合匀,醒一小时,放到方盘里蒸熟,喂食的时候放点烫好的甘蓝,胡萝卜,苹果粒,也可以适量的给点鱼肉,

农家小炒肉怎么做

农家小炒肉想要做的好吃,想要做的像饭馆那么好吃,关键是选材和制作方法!

选材方面,当然是选择新鲜的猪腿肉加上青红辣椒!

青辣椒/红辣椒/猪腿肉/姜/蒜/蒜苗

除了主要食材,美味的湘菜当然少不了调料咯!

盐/鸡精/蚝油/淀粉/蒸鱼豉油

具体烹饪步骤如下

▼1、切配料:青椒,红椒切薄片,蒜苗切斜刀,姜,蒜切粒

▼2、切猪肉:把猪肉肥瘦切好分开

▼3、腌瘦肉:放淀粉,盐,生抽先把瘦肉用手抓匀腌制15分钟

▼4、炒辣椒:锅里不放油,直接把辣椒放锅里炒软变色再捞起

▲干炒辣椒

▼4、辣椒装盘:炒好的辣椒起锅装盘

▼5、炸肥肉:把肥肉下锅炸出油,肥肉稍炸干

▼6、炒肉:肥肉炸好推到一边,把瘦肉下锅一起炒至变色捞起

▼7、肉装盘:捞起的肉装盘待用

▼8、炒姜蒜:锅里放适量油,把姜,蒜粒先下锅炒出香味

▲炒蒜沫

▼9、小炒肉:放入辣椒和炒过的肉,放入调味料,盐,蒸鱼豉油,鸡精翻炒均匀,出锅前撒上蒜苗装盘

【美味呈现】

简单家常菜,农家小炒肉就完成啦!一起来品尝美味哟!

西贝肉焖饭的做法

I将洗净的米放入电饭锅中锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。

2 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

猪杂汤饭如何制作比较好吃

制作猪杂汤饭,步骤很简单,但细节很重要!

猪杂汤饭属于客家菜,起源于广州,由猪肉、猪肝、猪肠切成片,和小青菜放水里加盐煮到熟透,然后配上一大碗白米饭,就着浓汤和猪杂一起吃,非常美味,尤其是在夏天,天气热到没胃口,这时候份猪杂汤饭,保证让你胃口大开,既美味又营养。

在外吃猪杂汤饭总觉得很好吃,吃到撑,但是回到家想自己做来吃,做完后吃了总觉得跟外面的卖的相差甚远,步骤明明看起来很简单,为什么就是做不出那个味呢?其实大致步骤只要看一遍就知道怎么做了,但是一些小细节你可能就没注意到。

制作猪杂汤饭

备料:猪杂、草菇、枸杞叶

(这三个主料)、鸡粉、橄榄油、老抽、盐、干葱头、姜丝

(辅料)。

猪杂汤饭的猪杂一定要新鲜,且猪杂要选家猪的,如何分辨哪些是家猪呢?早上的猪刚上市,肉色鲜红,猪毛长的,肥肉比例厚的才是家猪,因为家猪养得时间长,一般八个月到一年,而商业养殖的猪四个月左右就上市断然猪毛没那么长和肥肉没那么厚,选粉肠要白色,猪肝要暗红,刀口有鲜血悀,猪心里面有淤血,瘦肉买梅柳,以上猪杂才算上乘。

青菜不一定要枸杞叶,也可以用自己喜欢的青菜来代替,不过枸杞叶能很好的中和掉猪杂腥臊味,而放草菇的目的是让汤更鲜美,以上是多数猪杂汤饭店家的配方。

制作:把猪杂切片清洗,多用清水洗几次,去掉里面的血水,这样猪杂的腥味会淡一些,切完用个碗装起,加少许清水、少许盐、少许淀粉,搅拌均匀腌制十分钟,目的是锁住瘦肉的水分,使瘦肉吃起来不至于太柴。

煮猪杂的时候先把粉肠放进去,煮一分钟左右你会看到水面上漂浮这一层白沫,把这层白沫打捞干净,再放入其他猪杂、草菇一起煮,加适量盐调味,再加少许白胡椒粉,白胡椒粉可以去腥味,还能起到提鲜的作用,这样做出的猪杂汤就很鲜美了。

把事先准备好的枸杞叶放入要盛猪杂汤的碗底,猪杂不用煮太久,瘦肉变白即可捞出,猪杂汤做好了,配上一碗细腻的大米饭,开胃又营养的猪杂汤饭就算是做好了,是不是很简单?

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