鲍汁伊面是一道经典的粤菜，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是一份详细的鲍汁伊面粤菜做法，供您参考。
【鲍汁伊面的做法】
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇等。不过，由于鲍汁和伊面都富含营养，因此高胆固醇、高血压、糖尿病等心血管疾病患者应该谨慎食用。
禁忌：

1. 鲍汁和伊面都比较油腻，因此消化不良、胃寒、腹泻等症状患者应该谨慎食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应该谨慎食用鲍汁伊面，以免增加体内脂肪和糖分的摄入。
制作步骤：

1. 准备食材：鲍汁、伊面、瘦肉、鸡蛋、葱姜蒜等。
2. 瘦肉洗净，切成小块，加入葱姜蒜和料酒煮熟。
3. 鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，倒入煮熟的瘦肉中，搅拌均匀。
4. 将鲍汁倒入锅中，加入适量的水，加热至浓稠。
5. 将煮好的伊面放入锅中，翻炒均匀。
6. 最后加入煮熟的瘦肉和鸡蛋液，翻炒均匀即可。
以上就是鲍汁伊面粤菜的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够喜欢这道美食。