【无糖牛轧糖做法】

1. 准备好所有的材料,牛轧糖的配料可以根据个人口味自行调整,我这里是比较常见的搭配。
2. 把牛轧糖面团准备好,用擀面杖把面粉和糖混合在一起,擀成薄片,然后用保鲜膜覆盖起来,放入冰箱冷藏30分钟。
3. 取出面团,用擀面杖擀成长条,然后切成小块,把切成小块的牛轧糖面团放进冷冻室冷冻至完全变硬。
4. 把冷冻好的牛轧糖面团取出,用烤箱烤10分钟,让表面变脆。
5. 把牛轧糖面团分成四份,每份用擀面杖擀成薄片,然后用糖浆画出自己喜欢的图案,比如牛轧糖、花生酱、芝麻等等。
6. 把涂有糖浆的牛轧糖薄片卷起来,把卷好的牛轧糖放进冰箱冷冻室冷冻至完全变硬。
7. 取出冷冻好的牛轧糖,用烤箱烤10分钟,让表面变脆。
8. 把牛轧糖切成小块,就可以享用美味的无糖牛轧糖啦!
以上是无糖牛轧糖的做法,希望对你有所帮助。