川菜葱香四宝蔬做法
【1】准备好所有的蔬菜,将四宝蔬的根和茎分别洗净,切成均匀的小块,备用。
【2】将蒜切成末,姜切成丝,备用。
【3】将锅中倒入适量的油,放入蒜末和姜末爆香。
【4】加入切好的四宝蔬块,煸炒至蔬菜变软。
【5】加入适量的盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀。
【6】最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
【7】做法完成,可以直接食用或搭配米饭食用。