玉米炖猪蹄怎么弄好吃视频？玉米炖猪脚的家常做法

2023-07-10 18:19:02 作者：小编原创 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于玉米炖猪蹄怎么弄好吃视频，玉米炖猪脚的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

主料：猪蹄半边、玉米2根、黑豆50g

辅料：姜片适量、盐适量、干红椒适量

步骤一：玉米洗净切成段。

步骤二：生姜切片备用。

步骤三：黑豆洗净备用。

步骤四：猪蹄刮干净上面的毛，冲洗干净。

步骤五：砍成块。

步骤六：锅中放冷水，下猪蹄和料酒。

步骤七：大火烧开煮5分钟，捞出洗净控干水。

步骤八：砂锅放清水，入猪蹄和姜片。

步骤九：放入玉米。

步骤十：放几粒干红椒段。

步骤十一：放入黑豆，大火烧开转中小火炖半个小时，至猪蹄用筷子能插入，加盐再炖3分钟即可。

腊猪脚泡一泡，上油锅炒一下，倒入水，放入老姜、花椒等调料，再放入玉米、山药，炖出的汤白白的，很好喝

1、原料：甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·黄豆适量，清水适量·盐5克

2、猪手洗干净，在热水里汆烫去除异味备用；

3、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15分钟，打去浮沫；加入黄豆玉米转文火继续煲煮；

4、大概煮80分钟左右，猪手软烂即可。

最后的最后，再加盐调味。盐加早了，猪手不会煮得这么白、糯、浓稠。

玉米山药炖猪蹄的做法主料：猪蹄500g、玉米2条、山药1条；辅料：盐适量、芹菜适量1玉米切块。

2山药去皮，滚刀切块。

3芹菜切碎。

4猪蹄洗净后放入紫砂锅内，加入适量的水。

5放入玉米。

6开高火炖1个小时。

7一个小时后放入山药，再炖半个小时。

8关火前加入盐调味。

9再放入芹菜粒，关火。

10装碗。

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