菜馍盒子配方
【1】材料
- 面粉 150克
- 食用油 50克
- 水 75克
- 酵母 2克
- 糖 10克
- 盐 3克
【2】步骤

1.将面粉、酵母、糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
2.加入食用油,继续搅拌。
3.慢慢地加入水,边加边搅拌,直到面团搅拌成面团。
4.将面团放在台面上,揉搓约10分钟,直到面团光滑有弹性。
5.将揉好的面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团体积翻倍。
6.将面团取出来,揉搓成小块,再搓成小圆球。
7.将小圆球放入烤盘中,盖上保鲜膜,在温暖的地方进行二次发酵,约1小时。
8.在烤盘上刷上一层食用油,放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,或者直到表面变成金黄色。
【3】适合人群
菜馍盒子是一款适合各个年龄段人群的美食,尤其适合喜欢吃面食和快餐的人。
【4】禁忌
需要注意的是,如果身体存在慢性疾病或者过敏症状,应该在食用之前咨询医生的意见。另外,面团发酵过度或者烤制过程中出现烤箱异常发热等情况,也可能导致食物过敏或者烤制失败。