【南方红豆馅的做法大全】

1. 准备好所需的材料,包括红豆、肉馅、葱、姜、盐、糖等。
2. 先将红豆洗净,放入锅中加水煮至软烂,捞出备用。
3. 在锅中加入肉馅和葱、姜等调味料,翻炒均匀。
4. 将煮熟的红豆加入肉馅中,搅拌均匀。
5. 加入适量的盐、糖调味,继续翻炒均匀。
6. 将馅料包裹在红豆馅里,用手压紧。
7. 准备好模具,将红豆馅包入模具中,按压紧实。
8. 将模具放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,至红豆馅熟透即可。
9. 烤好的红豆馅可以保存在密封容器中,随时食用。
南方红豆馅的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。无论是用来制作红豆包、豆沙饼还是直接食用,都是一种非常美味的食品。