秘制冒菜绝密配方

冒菜,是一道口感鲜美、营养丰富的中式快餐。然而,你知道吗?冒菜的配方竟然如此神秘!以下是一份秘制冒菜绝密配方,供你参考。
【配方】
- 油适量
- 姜蒜适量
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 米粉适量
- 牛肉末适量
- 猪肉末适量
- 豆腐皮适量
- 豆芽适量
- 青菜适量
- 香菜适量
【步骤】

1. 先将牛、猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、姜末、蒜末、淀粉搅拌均匀。
2. 然后将米粉放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
3. 将煮熟的米粉放入碗中,加入搅拌好的肉馅,搅拌均匀。
4. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜爆香,然后加入干辣椒、花椒、八角、桂皮炒香。
5. 加入适量的水,放入米粉汤中,煮至汤汁浓稠。
6. 最后加入青蒜、干辣椒、豆腐皮、豆芽、青菜、香菜等食材,搅拌均匀即可。
以上就是秘制冒菜绝密配方的步骤,希望能够帮助你制作出美味的冒菜。