阳澄湖美食做法 阳澄湖是中国江苏省苏州市的一个著名湖泊，也是当地的一种传统美食。阳澄湖美食以阳澄湖大闸蟹为主料，配以各种佐料和调料，制成各种不同的美食。以下是几种阳澄湖美食的做法：

1.蟹黄包 蟹黄包是阳澄湖地区传统的小吃之一，以蟹黄、面粉、葱花、豆腐皮等为主料，制成包子形状。入口鲜香扑鼻，口感软糯，是阳澄湖美食中的代表作之一。
2. 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹是阳澄湖地区最受欢迎的美食之一。将大闸蟹放在蒸笼里，用清蒸的方式烹制，让蟹肉和蟹黄完全入味，口感鲜美。
3. 澄湖鲈鱼 澄湖鲈鱼是阳澄湖地区的一种淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鲈鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，加入葱姜蒜和调料，清蒸即可。
4. 阳澄湖水虾 阳澄湖水虾是阳澄湖地区另一种著名的美食。湖水虾以鲜虾为主料，配以各种佐料和调料，制成各种不同的口味，口感鲜美。 阳澄湖地区有着丰富多样的美食，每种美食都有其独特的制作方法和口感。品尝阳澄湖美食，不仅可以品尝到鲜美的蟹黄包、鲈鱼和湖水虾，还可以感受到当地的独特文化和风味。