清真粤菜做法步骤图解大全
【适合人群】
这道菜适合所有人群，无论是健康人群还是有特殊饮食禁忌的人群，都可以食用。
【制作流程】
适合人群：
这道菜适合所有人群，无论是健康人群还是有特殊饮食禁忌的人群，都可以食用。
材料：

1. 羊肉：500克
2. 洋葱：1个
3. 姜：适量
4. 蒜：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
9. 鸡精：适量
10. 清水：适量
步骤：

1. 羊肉切成小块，加入料酒和生姜片，腌制20分钟。
2. 洋葱、姜和蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量油，放入洋葱、姜和蒜炒香。
4. 加入腌制好的羊肉，煸炒至变色。
5. 加入适量生抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮至汤汁浓稠。
6. 装盘即可。
禁忌：

1. 羊肝胆固醇含量较高，不适合高胆固醇人群食用。
2. 羊肉中含有促进血液循环的成分，因此，对于手脚冰凉的人群来说，食用过多可能会加重症状。
3. 孕妇和产后康复期的人群需要谨慎食用，以免引起消化不良。
【注意事项】

1. 烹制过程中不要添加任何人工色素和添加剂，以免对健康造成影响。
2. 羊肉中含有促进血液循环的成分，因此，对于手脚冰凉的人群来说，食用过多可能会加重症状。
3. 孕妇和产后康复期的人群需要谨慎食用，以免引起消化不良。
【总结】
这道菜是一道美味的清真粤菜，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，口感鲜美。烹制过程中需要注意食材的搭配和烹饪方法，以确保口感和营养的最大化。