萝卜鸡怎么弄好吃又嫩,客家酸萝卜炒鸡的做法
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本文目录
鸡烧萝卜家常做法
主料:公鸡半只、萝卜2个、蜜枣4个、枸杞10个、葱适量、姜适量、盐适量、香菜适量、食用油适量
1、萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。
2、汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。
3、大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。
4、水开后,撇去浮沫。加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。
5、汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。
6、萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
白萝卜鸡汤做法
大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,那么接下来我就给大家推荐这个减肥神器,萝卜浓鸡汤,夏天喝点汤,清清肠胃吧
●食材准备:
主料:鸡,白萝卜,
配料:姜片,姜丝,料酒,食盐,白胡椒粉,枸杞
●做法:
1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。
2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。
3、开盖放入白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐,枸杞。
(大家可以根据自己口味放玉米,香菇)
4、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅撒上白胡椒粉即可。
这样我们的白萝卜鸡汤就做好了,大家可以自己尝试做一下哦。大家喜欢可以自行放玉米,香菇。
白萝卜是一种常见的蔬菜,稍微带一些辣味,它可以蠕动肠胃,帮助我们排气,女人喝了美容养颜,也可以给宝宝做了成辅食吃哦,夏天喝点汤,清肠胃哦。谢谢大家的阅读。
三黄鸡炖胡萝卜好还是白萝卜好
三黄鸡可以和白萝卜一起炖汤。
这个问题,个人感觉,三黄鸡和白萝卜炖汤是特别好吃的,我以前吃过一次,现在那个味道都是永生难忘的,三黄鸡吃起来不油腻,而且还很有激的感觉,很香很嫩,再加上白萝卜相配,就感觉更舒服了,吃起来简直是美滋滋的。
客家酸萝卜炒鸡的做法
1.准备食材
2.鸡洗净去掉剁成小块备用,泡菜改刀切成小块。
3.粉条在凉水里泡上2个小时
4.锅底倒少许色拉油,加入郫县豆瓣酱和泡椒爆香
5.随后加入干红辣椒与大蒜、花椒粒翻炒片刻,
6.炒出红油后加入酸菜继续翻3-4分钟充分炒出酸菜的香味
7.接下来倒入鸡块翻炒汁变色
8.加入泡好的粉条倒入250ML的水,中小火焖烧15分钟左右,
9.待汤汁浓郁时淋少许香油,出锅前加入少许香葱碎即可
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