咸猪手怎么做好吃?
(1) 准备食材
我们需要准备以下食材:
- 咸猪手
- 盐
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 酱油
- 白糖
- 辣椒
(2) 清洗猪手
将咸猪手放入清水中,反复冲洗,去除表面的污垢和血水。
(3) 切片
将猪手切成适当大小的片。
(4) 腌制
在猪手片中加入适量的盐、姜、蒜、料酒、酱油和白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
(5) 烹饪
将腌制好的猪手放入热锅中,加入适量的辣椒和油,煸炒至猪手变色。
(6) 调味
在煸炒猪手的过程中,加入适量的盐、糖和酱油,翻炒均匀。
(7) 美味可口
最后,我们享受到了美味的咸猪手。
注意事项:
- 猪手腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
- 辣椒的数量可以根据个人口味进行调整。
- 孕妇、儿童和患有高血压等疾病的人不适合食用咸猪手。
咸猪手是一道美味可口的传统菜肴,但是需要谨慎食用。如果你不确定自己是否适宜食用这道菜,请咨询医生或营养师的建议。
以下是文章的完整版:
咸猪手怎么做好吃?
咸猪手是一道传统的中国菜肴,它的口感咸鲜可口,深受人们的喜爱。但是,在食用这道菜时需要注意一些事项。
(1) 准备食材
我们需要准备以下食材:
- 咸猪手
- 盐
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 酱油
- 白糖
- 辣椒
(2) 清洗猪手
将咸猪手放入清水中,反复冲洗,去除表面的污垢和血水。
(3) 切片
将猪手切成适当大小的片。
(4) 腌制
在猪手片中加入适量的盐、姜、蒜、料酒、酱油和白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
(5) 烹饪
将腌制好的猪手放入热锅中,加入适量的辣椒和油,煸炒至猪手变色。
(6) 调味
在煸炒猪手的过程中,加入适量的盐、糖和酱油,翻炒均匀。
(7) 美味可口
最后,我们享受到了美味的咸猪手。
注意事项:
- 猪手腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
- 辣椒的数量可以根据个人口味进行调整。
- 孕妇、儿童和患有高血压等疾病的人不适合食用咸猪手。
咸猪手是一道美味可口的传统菜肴,但是需要谨慎食用。如果你不确定自己是否适宜食用这道菜,请咨询医生或营养师的建议。
咸猪手的做法如下:
材料:
- 猪手
- 盐
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 酱油
- 白糖
- 辣椒
步骤:

1. 将猪手放入清水中,反复冲洗,去除表面的污垢和血水。
2. 将猪手切成适当大小的片。
3. 加入适量的盐、姜、蒜、料酒、酱油和白糖,腌制30分钟。
4. 烹饪:热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入猪手煸炒。
5. 加入酱油和白糖,继续煸炒至猪手变色。
6. 加入辣椒,继续煸炒均匀。
7. 调味:翻炒均匀即可。
注意事项:

1. 猪手腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 辣椒的数量可以根据个人口味进行调整。
3. 孕妇、儿童和患有高血压等疾病的人不适合食用咸猪手。