【家常湘菜汤圆】
配方:
- 糯米粉 200克
- 猪肉末 150克
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将糯米粉加水揉成面团,搓成小圆球。
2. 把面团搓成汤圆状,放入热水中煮熟。
3. 煮熟的汤圆捞出沥干备用。
4. 在锅中加入适量的食用油,放入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入葱花和适量生抽、盐、鸡精继续煸炒。
6. 加入适量的水,烧开后加入汤圆,煮至汤圆浮起来。
7. 加入适量的生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:

1. 煮汤圆时,水温不能超过100度,否则会导致汤圆破裂。
2. 煮汤圆时,不能久煮,否则会影响汤圆的口感。
3. 食用汤圆时,应避免过量食用,以免影响消化。