小白菜炒豆腐皮的做法

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小白菜炒豆腐皮的做法

小白菜炒豆腐皮的做法
【1】将小白菜洗净,切成寸段备用。豆腐皮切成约2-3厘米见方的小块。
【2】热锅凉油,将豆腐皮块放入锅中煸炒至表面微黄。
【3】加入小白菜,炒至小白菜变软烂。
【4】加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
【5】最后,淋上适量的酱汁,翻炒至酱汁浓稠即可。
小白菜炒豆腐皮是一道简单易做的家常菜。小白菜富含维生素和矿物质,豆腐皮富含蛋白质和膳食纤维,都是对人体有益的食材。这道菜不仅美味,而且营养丰富,适合家常菜谱中的一道。

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