椰子鸡耶肉怎么弄好吃?椰子肉怎样做才好吃
大家好,今天来为大家解答椰子鸡耶肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括椰子肉怎样做才好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
椰子肉怎样做才好吃
原料:大白菜、椰肉、姜蒜、油、盐。
做法步骤:
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第1步、白菜洗好。
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第2步、椰肉切好。
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第3步、白菜洗好后切好。头和叶子分开。
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第4步、起锅烧油,加入姜蒜爆香。
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第5步、加入椰肉翻炒。
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第6步、下入白菜头加盐翻炒。白菜头,炒到快熟时加入叶子。
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第7步、加入白菜后。一直翻炒,熟了就打出来。
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第8步、成品。
椰肉怎么吃,椰子肉怎么弄出来
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。
夏天就要到了,各种冷饮、汽水都会成为紧俏的商品;而如果旅游在外,或者在海边的城市,椰汁可是天然的去暑饮料,椰子汁清甜可口,营养丰富,对去暑解渴有着很明显的功效。但是很多人喝完椰汁就将重重的椰壳丢弃了,这样实在是有点浪费,因为椰壳里面的椰肉可是更好的美味啊。
我们平常在市场上买的包装好的椰汁一般都是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
有人会说椰子肉虽然有营养,但是椰子壳那么硬,没有特殊工具根本无法打开。卖的开椰器也基本上是为了打眼喝椰汁用,而无法打开椰壳。其实,椰子壳虽然硬,但是也有着自己的“缺陷”,我们只要找到要害,就可以轻轻松松地将椰壳打开,下面我来教你。
一、如何打开椰壳?第一步:咱们买回来的椰子有时会带有外面的皮,而这层皮比较软,我们可以先用刀将这层皮切掉,切起来有象切萝卜似的感觉,直到切完露出里面的硬壳就可以了。
第二步:这时我们能看到椰子的头部露出的三道棱,我们用刀背垂直地对着这三条棱线砍下去,力度不用太大,比敲门声大些就可以了,“当当当”三下,按照你想要的圆圈大小只需砍一至二圈,注意不要着急,拿刀的手要注意安全噢。如果你想要椰子盖子大些,圆圈就要大些,盖子小,圆圈就小些。
第三步:砍完 一、二圈后,奇迹就出现了,你会发现中间的壳已经凸壳起来了。只需潇洒地用刀或者手把中间的那一小圈壳撬开或者揭开,就可以轻松地取下椰子盖了。
怎么样,是不是非常轻松,试过就知道噢!
我们可以把椰汁倒出来喝掉,然后再用勺子把里面的椰肉挖出来,挖出来的椰肉一般都会带着椰子内壁的小硬皮,我们一定要把这些小硬皮清理干净,不然会影响口感噢,那么这些椰肉怎么吃呢?
二、椰肉的吃法:1:直接吃:根据椰子的不同,椰肉的质地和口感也不一样。有的椰肉比较软滑,直接吃的话,口感也滑爽,象吃果冻一样;有的椰肉质地会厚硬一些,吃起来要慢慢咀嚼,香而不腻。
2:做成饮品:将椰肉
(特别是质地厚硬的椰肉)放进搅拌机里,然后再加入一些开水,之后开动搅拌机搅碎后,倒出来,就是一杯新鲜的椰肉羹了,如果再加上蜂蜜调和来吃,味道会更加鲜美、浓郁。
3:椰子鸡:新鲜的椰汁、椰肉与仔鸡是特别好的搭配,将去掉血水的仔鸡块放入新鲜的椰汁中,再加入切好的椰肉块,一起炖煮,只需半小时,就可大功告成:椰子鸡汤汁清澈,香气扑鼻,吃起来肉香味美,鸡汤中椰味清甜十足,又清香爽口,既解渴又解馋。如果你还不过瘾,可以将余下的椰子鸡汤加些清水涮火锅吃。
4:椰奶:把椰子肉切小块放入料理机打碎后,用纱布包好将椰浆挤压出来,再在椰浆中倒入牛奶,然后上锅煮开后即可。
椰汁椰肉虽然好吃又有营养,不过椰子多汁且有利尿效果,吃多了易加重肠胃负担,易引起腹泻;椰子肉中含有丰富的椰油和碳水化合物,吃多了易造成体内糖分过多、脂肪堆积,造成发胖。所以不建议多吃,一天吃一个椰子就可以啦~
以上就是我对椰肉怎么吃,椰子肉怎么弄出来的问题解答,如果你有不同的看法和观点,欢迎随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~椰子肉怎么吃营养价值高
新鲜的椰子肉除了直接吃以外,还可以用来煲鸡汤,将椰子肉搭配鸡肉一起放入砂锅中煲煮,等到鸡汤煮好之后,整个香味都带有椰香,鸡肉也更加嫩滑好吃。
椰果肉怎么做好吃
你好,很高兴为你解答这个问题。关于椰果肉怎么做好吃,我来分享一下我自己的一些建议。
一:椰片糖。
做法:
1??将椰子取出果肉
(取出椰子肉有很多办法。1:可以直接用刀背敲打椰子,把椰子敲开,然后用勺子将果肉与果壳分离,最后再用削皮刀把果肉外面的一层膜刮掉就行。2:可以先将椰子放到冰箱的冷冻柜速冻个把小时,接着呢,可以取一盆热水,把椰子放入,要小心一点,椰子会在水里自动裂开,然后呢,去除白色内皮就可以了。)
2??将取出的椰肉,用削皮刀削成薄片儿,然后放入清水,一勺盐,浸泡一个小时,之后清洗干净。
3??将洗净的椰片儿,倒入不粘锅,然后倒入适量冰糖和水,开中小火慢炒,当汁水变少,转小火,把椰子片儿继续炒干。
4??炒好了,就可以吃了,酥脆可口,好吃得不行。
二:椰子鸡。
1??准备半只鸡,适量椰子水,椰子肉,金针菇适量,一根玉米和一个红萝卜,几片生姜。
2??鸡肉焯水,然后用清水冲洗干净,把金针菇洗净,玉米切块儿,红萝卜切块儿备用。
3??锅内烧油,放入生姜,然后放入鸡肉稍为翻炒,接着倒入准备好的椰子水,水没过鸡肉就行。煮开之后,放入椰子肉,玉米,金针菇和红萝卜,然后放一勺子盐调味就行了,焖煮个二十分钟左右就可以了。这道菜甜甜的,很美味,一点不油腻。如果口味重的朋友们,可以自己添加自己喜欢的调料,也是可以的。
ps:哪些人不能吃椰子肉?
椰子肉可以补充营养,补气益胃,养容美颜,利尿消肿等等诸多功效,但是以下这些人,要注意少吃,甚至不可以吃椰子肉!
1:体热的人。如果你长期口干舌燥,爱吃油炸食物,睡眠质量不好的,不可多吃椰子肉。要不然会加重体内的火气。
2:有肝炎,脂肪肝,糖尿病患者,高血压等患者也应禁食。
3:椰子有清泄的作用,所以呢,大便清泄的人切记不可食用椰子肉!
好了,以上就是我对椰果肉食用的一些个人见解,希望能帮助到你。
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