椰子鸡汤怎么弄好吃又简单 椰子鸡汤的正宗做法

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椰子鸡汤怎么弄好吃又简单 椰子鸡汤的正宗做法

大家好,椰子鸡汤怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括椰子鸡汤的正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于椰子鸡汤怎么弄好吃又简单和椰子鸡汤的正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 椰子鸡的做法最正宗的做法
  2. 椰子鸡汤的正宗做法
  3. 猪肚椰子鸡汤的做法,猪肚椰子鸡汤怎么做好吃
  4. 椰汁煲鸡汤的做法

椰子鸡的做法最正宗的做法

要用新鲜的海南椰子,最好是不老不嫩的红椰,这种椰子的水香甜,椰子肉也很好吃。

两个椰子水,挖出一个椰子的椰子肉,切成长条,再来一只文昌鸡,文昌鸡肉质嫩,吃起来也香。

先把椰子水和椰肉煮开,再放入文昌鸡,煮开后加一些盐其他什么调料都不用放,喝上一碗椰子鸡汤真是太美味了

椰子鸡汤的正宗做法

材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克生姜

做法如下:

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块装碗备用。

3、生姜洗净切点姜丝;鸡处理干净,将鸡肉洗净剁成小块。

4、锅中加入些许清水,开大火将水煮开后,把之前的椰子水倒入,然后放入姜丝、椰肉和剁好的鸡块,继续用大火煮至沸腾。

5、待锅中汤水煮开了之后,改用小火慢炖3小时到4小时,出锅前再根据自己口味加入些许食盐调味就可以食用啦!

猪肚椰子鸡汤的做法,猪肚椰子鸡汤怎么做好吃

材料

芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

椰汁煲鸡汤的做法

1.

准备1000克重椰子一个

2.

打开椰子倒出椰汁,取出椰肉备用

3.

准备鸡肉300克、洗净剁块备用。

4.

冷水下锅,加白酒5克,焯水10分钟。

5.

捞起洗净沥干水分

6.

准备姜片10克

7.

鸡肉放入砂锅、加入椰肉、椰汁、放入姜片。

8.

上燃气灶,大火烧开,小火炖煮1小时

9.

时间到,加入食盐2克,胡椒粉1克,鸡粉1克,继续炖煮10分钟即可。

10.

成品图

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