面包和牛奶怎么弄好吃些 面包片泡牛奶做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下面包和牛奶怎么弄好吃些的问题，以及和面包片泡牛奶做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
面包表面可以奶吗
通过吃面包是可以帮助我们减肥的，因为在面包中，含有非常丰富的膳食纤维存在，而这种物质是可以帮助我们胃肠促进蠕动的，还可以帮助我们消化，从而起到减少热量摄入的效果，而且还可以让我们人体产生一个饱腹感，所以说吃些面包是不错的选择，对我们减肥瘦身有一定好处。
面包表面刷牛奶的作用
面包表面刷牛奶的作用有两个：
1.面包表面刷牛奶，烤出来的面包会有牛奶的奶香味，更诱人，更好吃。
2.面包表面刷牛奶还会更面包表面更一些刷水烤出来的效果。
如何做纯手工牛奶面包
纯手工牛奶面包制作步骤：
1.准备温水、酵母、白糖、盐，混合搅拌。
2.准备高筋面粉、鸡蛋、奶粉，加入酵母水和面，揉成团。
3.醒发至两倍大，揉匀排气，擀开成方形面饼
面包片泡牛奶做法
主料：
高筋面粉500克
糖80克
盐6克
干酵母6克
牛奶360克
辅料：
黄油40克
做法：
1.牛奶提前30分钟放入冰箱冷冻
2.面粉+糖+冰牛奶放入厨师机中。
3.开低速
（3档）2分钟搅拌均匀，至面团没有干粉能抱团时。
4.转至6档搅打面团7分钟。
5.至面团能拉出厚膜的扩展阶段，加入盐、再加入酵母，转2档2分钟搅拌均匀。
6.加入黄油，搅打面团2分钟，黄油混合均匀，转6档搅打面团5分钟至面团到完全阶段。
7.至面团能拉出薄而有弹性的薄膜即可，至此整个揉面阶段完成
8.从厨师机拿出面团，摔打几下，滚圆，收入大碗中，盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵时间为90分钟。
9.发酵好的面团。
10.用手指搓一个洞，不回缩、不塌陷，面团就发酵好了。
11.取出面团按压排气。
12.均匀分成6等分，分别大致滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛20分钟
13.时间结束后，取出一个面团。
14.擀成长舌状。
15.面团从上往下卷起。
16.依次做完，盖上保鲜膜室温静置再次松弛20分钟。
17.时间结束后，取出一个面团。
18.尽量擀长，尽量使宽度一致。
19.从上往下卷起。
20.卷好。
21.三个一组摆入吐司模具中。
22.放入不开的烤箱内，进行最后发酵，底部放一碗100度的开水帮助发酵，发酵时间为60分钟左右。
23.观察面团发酵状态，面团发酵至9分满即可。
24.烤箱预热，160度，发酵好的面包生胚放入烤箱下层，烤5分钟后，加盖锡纸，再接着烤20分钟即可出锅
用牛奶和面包饺子好吃吗
用牛奶和面烝馒头好吃，在放点糖有奶香味，包饺子里面是肉菜会掩盖牛奶味，要是考虑营养也未尝不可，牛奶还是不放为好，饺子就是饺子，各种馅味道鲜美，两种东西不对路，还是各自单独吃，以免影响食欲，而且两种营养会发挥的更好，好吃的东西难忘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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