农村乌鸡怎么弄好吃?回农村用纯粮食散养纯乌骨鸡有前景吗

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农村乌鸡怎么弄好吃?回农村用纯粮食散养纯乌骨鸡有前景吗

大家好,今天小编来为大家解答农村乌鸡怎么弄好吃这个问题,回农村用纯粮食散养纯乌骨鸡有前景吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 农村土地退耕还林了,父母50了不识字出不了门,可以在家做什么
  2. 云南傣味鬼鸡是怎么做的
  3. 回农村用纯粮食散养纯乌骨鸡有前景吗
  4. 泉水鸡最正宗做法

农村土地退耕还林了,父母50了不识字出不了门,可以在家做什么

不识字,50岁,以前以种地为职业,现在土地被国家征走,种树。

5O岁农民在家能干啥?

这确实是个难题,5O岁,不识字,不离家,就是说守着家,找能挣钱的活或事干。

在我们这里50多岁,不识字的,所从事的工作有这么些:一,在农村建筑队当二工,每天lOO元左右。二,跟别人在城里工地干活,工资在1一2百元左右,是早去晚归。三,在附近牛场给人养牛,月薪不足3O00元。

也有搞养羊,养牛的。因为不识字,凭经验,老方法,养羊的是越养越少,后来没羊了。养牛的两户,第一年,第二年两户都赚了,第三年,其中一户的牛死了,也不知什么原因。另一户还在养牛。

沒文化真是大事,只能干些体力活,简单活,外出要有人带着,自己单独创业,养羊吧,养猪,养牛,养兔吧,不是有钱都能养好,也不是种几亩粮食那么简单,没有技术根夲不行,没有文化科学知识,不养不赔,养了赔的多。

上面说了在家能干的,下面说了要注意的。

五十岁,正能干。因为没有文化,好些事,干不好。能干,得有人领着,如果能加入合作社,如果村里上项目,或引进项目能上个班,在別人领导下干,能干好。

没人管,自己安排自己的工作,如想稳挣钱,就在夲乡夲县打工。如想养殖,就养牛,牛的生命力强,只要操到心,结记到,能养好赚钱。

没文化,制约了你的父母,你的父母才五十岁,很年轻啊,不能只想父母干点啥,不闲着,能挣钱,你要从你父母长远考虑,怎样让他们学点文化,能认字,学会查字典就行。

云南傣味鬼鸡是怎么做的

鬼鸡不是傣味!鬼鸡不是傣味!鬼鸡不是傣味!

"鬼鸡"是云南景颇族的传统美食。源于景颇族杀鸡祭鬼的习俗。

景颇人用活鸡祭祀献鬼之后,在野外利用野生的原材料简单加工后就食用了,但佐料讲究。整道菜的口味偏酸辣,味香四溢,酸辣可口。是一道不可多得的美食。

鬼鸡的做法其实很简单,讲究的是鸡的选用和佐料的搭配。

鸡,要选农村里放养的土鸡,乌骨鸡为最佳。鸡场里饲料养大的鸡是做不了鬼鸡的

杀鸡洗净,煮熟放凉,用手撕成条块状。

然后用食盐、姜末、花椒、蒜泥、小米辣、野芫荽、柠檬汁等十数种佐料拌好后,就可以上桌了。

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回农村用纯粮食散养纯乌骨鸡有前景吗

很好的发财门路。首先搞养殖要有经验,人们常说经验大于学问。也要有兴趣,干事要勇往直前,不能半途而废,要有吃苦耐的精袖。最重的要有销路。生产容易销售难。

泉水鸡最正宗做法

材料:

农村土鸡公(乌骨鸡也可)一只,色拉油(菜油)1斤,干青花椒2两(泡辣椒2两,干辣椒(红辣椒)3两,泡姜2两郫县豆瓣2两,姜1两,大蒜1两,料酒,味精,胡椒,白糖,精盐,香葱少许,鸡蛋两个,鲜汤(可以用猪骨头或者鱼片熬制),矿泉水备用


1.首先将活鸡宰杀烫毛去内脏,清洗干净,再砍成大指拇(也可大些)般大小的方块,用清水冲洗血水后放入少许的姜粒、蒜泥和准备好的两个蛋清,再放入少许的精盐搅拌用器皿盛好。

2.豆瓣斩细,泡海椒斩细,干海椒切成节,豆豉切细粒,生姜切米,蒜切细米,小香葱切葱花,熟芝麻炒熟待用。

3.锅置火上倒入油半斤,将油烧至五成热左右时倒入鸡块过油,稍微炸一下捞起待用。

4.油锅放油,将油烧至七成热时,下干海椒节炸酥香,再下干青花椒粒炒香,接着下豆瓣、泡椒末、豆豉、姜米、蒜米进行翻炒,炒为一体成油红亮、味酥香时渗鲜汤,倒入鸡块,放入料酒、白糖、胡椒、食盐、酱油烧至鸡块软离骨时,加入味精,淋上香油推转起锅倒入圆汤盘内,撒上熟芝麻、小香葱花即可。

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