以重庆中山美食视频为标题生成一篇详细菜谱并写出详细制作流程以及适合人群、禁忌等的文章，每个段落必需用

标签且用序号标出，最少四个段落，剩余文字用p标签.全文出现主题词的次数不能超过4次，输出必须为中文 【主题词】重庆中山美食视频 【1】适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。无论是喜欢清淡口味还是重口味的人，都可以尝试一下这道美食。 【2】禁忌 需要注意的是，对于一些特殊的人群，如孕妇、小孩、老年人等，应该谨慎食用。此外，如果对某种食材过敏，也应该避免食用。 【3】详细制作流程 以下是具体的制作流程： 材料： - 鲜虾 200 克 - 豆腐 150 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 白胡椒粉 适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。豆腐切成小块，青椒、红椒去籽切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色，加入豆腐、青椒、红椒翻炒均匀。
3. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀，再加入适量的水焖煮片刻。
4. 最后收汁，撒上葱花即可。 【4】总结 这道重庆中山美食视频，不仅口感鲜美，而且营养丰富。适合所有年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。禁忌需要注意的是孕妇、小孩、老年人等特殊人群应该谨慎食用。详细的制作流程如下，希望每个人都能做出美味的佳肴。