孙道平粤菜做法
【适合人群】
适合所有人群，尤其适合老年人、孕妇、小孩食用。
【禁忌】

1. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不宜多吃粤菜。
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应少吃粤菜。
3. 脾胃虚弱、易过敏的人应谨慎选择粤菜食材。
【制作步骤】

1. 准备食材：猪肉、虾仁、瘦肉、鱼皮、鲍鱼、海参等。
2. 清洗食材：将食材用温水反复清洗，去除表面的污垢和细菌。
3. 切片：将食材切成薄片或丝。
4. 腌制：将切好的食材放入碗中，加入适量的酱油、料酒、糖、盐、姜、葱等调料腌制20-30分钟。
5. 烹饪：将腌制好的食材放入烤箱或平底锅中烤或煮。
6. 调味：在烹饪过程中，根据口味适量添加调料。
7. 装盘：将烤好或煮熟的食材装盘。
【温馨提示】

1. 食材的选择和腌制非常重要，应谨慎选择新鲜的食材并严格按照调料的比例腌制。
2. 烹饪过程中应注意火候和时间，避免食材烤焦或煮糊。
3. 食用粤菜时应注意卫生，避免交叉污染。
孙道平粤菜做法是一道美味又健康的菜谱，适合所有人群食用。孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应少吃粤菜，而脾胃虚弱、易过敏的人应谨慎选择粤菜食材。在腌制和烹饪过程中，应注意食材的选择和调味，以确保食品安全。