刚捡的白果怎么弄好吃 刚捡回来的银杏果要怎么处理

作者:模板大师 -
刚捡的白果怎么弄好吃 刚捡回来的银杏果要怎么处理

大家好,今天小编来为大家解答刚捡的白果怎么弄好吃这个问题,刚捡回来的银杏果要怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 洗银杏果水能浇地吗
  2. 白果吃了有什么作用呢
  3. 刚捡回来的银杏果要怎么处理
  4. 银杏果能生吃吗

洗银杏果水能浇地吗

洗银杏果水可以浇地。

银杏果的果肉除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,腐烂后可以作为肥料。

白果吃了有什么作用呢

白果就是银杏的种子,很少知道它的药用价值,了解白果对慢性支气管炎、阻塞性肺气肿有好处。

白果是银杏的种子,也叫银杏果、银杏仁,有些地方也叫“肺果”,是因为它对肺异常引起的毛病有较高的疗效。我们广西这边很多人种植银杏,作为观赏使用的。小时候用银杏叶阴干拿来作书签,又或者夹在书中有一股芳香味。后来才知道,银杏树全身都是宝,叶子种子都可以入药。

白果生吃是有毒的,煮熟之后又可以吃,但是量不宜过多。我们广西有一道名菜:“白果老鸭汤”,用白果跟老鸭一起炖汤别具一番风味,这道汤没有鸭肉的腥气,却洋溢着白果的清香。如果有幸来广西建议一定要吃这道菜。我第一次吃这道菜的时候,没想到白果还可以吃,因为小时候父母总说白果是有毒的叫我们不要随意接触。

白果一搬在秋天采收,这时候的白果药用价值最高。白果跟苦杏仁、桃仁一样,除去杂质以后需要用开水简单烫一下,目的是去皮,方便入药。但白果含有一定的毒性,临床上多用炒白果,毒性降低。白果跟苦杏仁、紫苏子一样属于止咳平喘药,针对咳喘方面有很大的药用价值。

肺是我们人体一个重要器官,主“宣发”,调节气机,如果肺部异常就容易出现喘咳的症状。白果能敛肺定喘,又入肺经,常用在咳嗽哮喘方面的毛病。白果性是平的,所以不管是由于外感风寒还是风热都都可以使用。正如《医学入门》中记载“清肺胃浊气,化痰定喘,止咳”,白果能很好的敛肺而不留邪,宣肺而不耗气,对于哮喘痰嗽有很好的疗效。

要是吃过白果的人可能知道,它的味道有点苦、涩,涩味的药物都具有收敛收涩之功,白果就具有止带缩尿的功效。《本草纲目》中就记载白果“缩小便、止白浊”。像妇人的白带异常,湿热带下等就可以用白果治疗;如果小便异常出现白浊的话可配伍益智仁使用,像尿频遗尿的毛病常配伍覆盆子使用,因为白果又入肾经,能补肾固涩。

因为白果的温肺益气之功比较好,又能止带缩尿。所以吃了白果对咳喘、带下异常、遗尿等方面有诸多好处,但是白果是有毒的所以食用一定要煮熟且量不宜过多,小孩子不建议吃。在现代应用中常配伍黄芪、附子等治疗老年慢性支气管炎,阻塞行肺气肿,这两种病都是肺功能失调,并伴有咳嗽的症状。

白果虽好,但是含有毒性,切勿私自用药,如需药用请向医生咨询。如果觉得文章不错的话不妨分享点赞。

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刚捡回来的银杏果要怎么处理

刚捡回来的银杏果处理办法如下:

1、刚摘下来的先要泡在水中大约一个星期的时间,在操作的时候,一定不能用手接触到外皮,外皮对皮肤会产生很大的伤害,可以带上手套进行操作。

2、等到外皮脱落,可以搓掉外面的皮,然后捞出来。

3、捞出来之后可以放在太阳下面进行晾晒,晾干之后留作以后食用,也可以直接将它煮熟。

4、处理好了之后,用小锤子轻轻地敲击外壳,这样外壳就很容易破裂开,然后慢慢掰开就可以了。千万注意不能太用力,否则会把里面的东西都捣碎。

银杏果能生吃吗

银杏果最好不要生吃,即使是熟的,也不能多吃,成人一天控制在10粒左右,不能多了,儿童更要少吃,下面就给大家介绍一下银杏果及其营养价值和食用方法。

介绍

银杏果就是银杏树的果实,差不多在9月份的时候就开始成熟,这时候它的果子会变成金黄色,就是名副其实的“金果”,但是上面会有一些白色小点分布,这时候吹几次风,银杏果就会纷纷掉落在树下。

营养价值

银杏果是可以食用的,它里面含有多种营养元素,有维生素c、钙、磷、钾等微量元素,吃银杏果的话,有很好的保健效果,能够让大脑更活跃,延缓大脑衰老,增强我们记忆力,还可以保护我们的身体器官。在民间,也有很多的银杏果的食疗方法,生病的人吃了之后不仅可以治病,而且可以保护身体。

注意事项

虽然银杏果营养非常的丰富,但是有小毒,它的绿色的胚芽毒性最强,所以银杏果不能够生吃,必须煮熟或者做成蜜饯,而且也不能够多吃,一次差不多10粒左右即可,如果吃太多了或者长期服用的话,非常容易引起中毒反应。

如果吃了银杏果后有头晕、恶心、呕吐等症状,一定要及时去医院就诊,以免情况变得更严重。所以大家在吃银杏果的时候,要注意少量使用,也不可以长期使用,这样既有营养价值,又不会引起不良反应。所以呢,定量食用银杏果是没问题的,而且银杏果就这时候能捡果子,所以很多大妈都跑到银杏树下去捡果子,捡回家后放进冰箱能保存很久,不用再花钱买银杏果了。

食用方法

银杏果也有很多种做法,其中最常见的做法就是把它炒熟吃。把带回家的银杏果清洗干净,然后把椒盐和银杏果一起放入锅中炒制,炒熟之后就可以食用了,这样做好的银杏果,吃起来非常的可口清香,但是放久之后就会变苦,也没有味道,所以要趁热吃。

银杏果还可以拿来煮粥,把银杏果去壳,这时候就只剩下了果仁,加冰糖、米、水一起放入锅中,煮上2~3个小时,等到米变成糊状的时候,就可以食用了,还可以往里面加入一些小菜、糖桂花等等一起熬煮,味道会更好。

上面为大家介绍了银杏树的果实,银杏果虽然有很高的营养价值,但不能多吃,大家还知道银杏果的其他吃法吗?

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