山芋粉怎么弄好吃?山芋粉怎么吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于山芋粉怎么弄好吃,山芋粉怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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山芋糊粉怎么做好吃
答:山芋糊粉吃起来非常软糯,具体做法如下:
1.烧一壶开水
(也可以用锅烧)。
2.水快开时,用碗将山芋粉用一点点水打糊,搅拌成糊状。
3.把烧开的水
(必须刚烧开的,保持热度)倒入碗中,不停地搅拌,一直到山芋粉成中没有白色块,速度越快越好。
4.加入白糖,在搅拌,待温度适当即可食用。
做法很简单,大家试试吧。
地瓜粉的10种吃法
一、食材清单:红薯淀粉500克,鸡蛋1个,肉丝100克,面粉、香菇丝50克,榨菜丝1小包,青菜2棵,豆芽1把,葱花少许,盐1小勺,生抽2汤匙,黄豆酱1汤匙,味精、料酒适量
二、烹饪步骤:
1、红薯淀粉500克面粉50克盐3-5克;拌匀。
2、打入一个鸡蛋;
3、倒入350-400克左右的水,搅拌成浓稠度适中的粉浆,把结块搅散,不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。
4、铁锅烧的很热,用纸巾蘸油擦锅,提起锅,离开火,倒入一大勺粉浆,用手转动锅,使粉浆均匀摊开,形成圆圆薄薄的粉皮;
5、开大火煎至中间起泡、边缘有翘起,即揭起粉皮,
6、翻个身煎烤,转小火再烤一下,就可以取出。
7、将烙好的粉皮一张张叠放在一起。
8、剥开;
9、每张卷起来;
10、切成1公分宽的粉条。
11、切好的粉条晾凉备用。
12、预先做好榨菜肉丝香菇汤
(或者红烧牛肉汤),盛在容器中。锅里放水烧开,投入米粉与红薯粉条,在煮滚前,放一些青菜、豆芽一起煮滚;兑入一点冷水,捞起盛在碗里,撒点葱花,浇上榨菜肉丝香菇汤
(或者红烧牛肉汤)即可。
红薯粉条怎么做最好吃
用料
红薯粉2小碗、鸡蛋2个、盐一勺、水2小碗、肉丝少许、虾干8只红薯粉条的做法
红薯粉两小碗
两小碗红薯粉倒入大的容器,加入两小碗水,搅拌让红薯粉充分溶化,加盐。两个鸡蛋先打匀备用,再倒入容器搅拌均匀。
锅烧热约5分钟,加入小勺油,然后用大勺2-3勺将液体倒入锅内,把锅迅速转圈,使液体均匀发布在锅内。
烧4-5分钟左右直至液体变透明或半透明出锅。
把出锅的薄饼对半切成条状等待。锅里烧热加油,放入切好的肉片,虾干等,加入酱油料酒,倒入少许水,烧5分钟左右,开锅倒入大碗水,依次放入地瓜粉条、菜叶,3分钟后加入一勺味精,关火出锅!
小贴士配料根据自已的喜好不同添加!山芋粉怎么吃
食材准备:红薯粉1块、猪瘦肉100克、姜丝
辅料:植物油、料酒、盐、味极鲜2勺、蚝油1勺、鸡粉2克、辣椒面1勺
制作过程:
1、红薯粉放入一个大盆中,加入适量的清水,不断的进行搅拌,接着放入锅中,用筷子不断的搅拌,直至成浓稠状,关火,冷却取出。
2、冷却好的红薯粉已经成为固体,这个时候根据家里的人,选择切多少,一般来讲拿一个碗比划一下会比较好。
3、热锅冷油,倒入姜丝爆香,把切好的猪肉全部放进去开始煸炒,炒出香味,从锅边淋入少许的料酒去腥。
4、接着倒入我们切好的红薯粉一起翻炒,放入盐、味极鲜2勺、蚝油1勺,把它炒香炒至入味,接着放入辣椒面1勺。
5、这个时候需要加入一点热水,让它焖煮一下,这样更方便入味,汤汁较少的时候,放入鸡粉2克进行提鲜。
6、翻炒均匀,让它入味,一道简单的农家肉丝烧薯粉就做好了,如果孩子不喜欢吃辣的话,就不要放辣椒面了。
关于山芋粉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。